Lu Ban Zhang Shang Pin Henan Cuisine (Wei er Road Branch)

レストランの場所はとても良いです、部屋のレイアウトもとても高級です、サービスの質もとても高いです、看板料理は魚の頭の煮込みです、魚の頭は新陽南湾貯水池の貯水池の新鮮な花を使用しています、味はとても良いです、お勧めですが、料理の価格は少し高いです

Trip Gourmet Awards 2023

この店は政一街と政三街の交差点にあります。店はとても大きくて、内装のスタイルは彼らの家の統式と同じです。入り口にいくつかの兵馬俑がしゃがんでいます。中は古風で、羊肉のスープ、羊のチョップの味がとてもいいです。他の調理済み食品の味は塩辛いです。

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ご当地の軽食トップ20

鄭州の江蘇省と浙江省のレストランで開かれています。味は少し改良されていますが、本当にいいです。一番好きなのは麻椒鶏です。調味料は全部素晴らしいです。塩辛い麻の多重味が完璧に融合しています。甘酸っぱいロースもいいです。特に甘くないです。ウニ豆腐も江蘇省と浙江省の軽くて美味しいスタイルを持っています。食事がとてもいいです。全体的に安心できるところです。環境もいいです。

あなたの家の看板料理は何ですか❓もちろん、小さな鍋ご飯は～とても難しいです‼️名前が示すように、店名は看板ですが、私は食べる人であり、食事のバケツではありません。私はドリアンの8つの宝物を食べていないので、私は特に私を魅了しました‼️しかし、私はテーブルが終わるまで待っています。八宝飯はやっと遅くなりました。大晦日のフィナーレのようです。ドリアンの味はあまり重くないです。ちょっと香りが漂っています。甘くて飽きない幸福の味は本当に感動的です。なぜ上海の老舗王家沙さんが、時と共にドリアンシリーズの肉炒め肉の従業員のアクセントを出さないのかを考えています。重い、私は3回聞いた後、それが豚バラ肉➕バックレッグ肉の金色のキャベツの新鮮な緑のキャベツのシルクと油っぽいクリスタルのスティックであることがわかりました。自家製ロールフライは、卵の皮で麺と肉の煮込みをしっかりと包み、スパイシーなニンニクジュースを注ぎますが、個人的にはオリジナルのソースが美味しいことを好みます。

この店は黄河水利の近くにあります(*๓ ╰╯ `๓)♡、多くの人が行き、特に手頃な価格です(*๓ ╰╯ `๓)♡、イカはおいしい🐟、非常にきれい

好利来，可以说这个品牌在国内无人不知无人不晓了，经典老品牌，虽说是老品牌，但里边儿做的甜品之类的很跟得上时代，紧跟潮流。比如前段时间火遍全球的半熟芝士，这家做的特别好吃&hellip;

餐厅位置很好，房间布置也很上档次，服务质量也很高，招牌菜是红烧鱼头，鱼头采用的是信阳南湾水库的水库的新鲜的花鲢，味道非常不错，推荐一下，但是就是菜价有些偏高

这家主要做豫菜，豫菜里面以信阳菜最为特色，红烧鱼头就是信阳南湾鱼头，鲜嫩可口。还有砂锅肥肠，有点信阳罗山大肠的味道。都是我喜欢吃的。酒店的用餐环境很好，很干净，也很安静。尤其是菜上的很快，几乎不用等。超赞。

この店は主に豫料理を作っています。豫料理の中では信陽料理が一番特色があります。魚の頭を煮込んだのは信陽南湾の魚の頭です。新鮮で美味しいです。土鍋の太い腸もあります。信陽羅山の大腸の味がします。全部好きです。ホテルの食事環境はとても良くて、綺麗で、静かです。特に料理はとても速くて、ほとんど待つ必要はありません。すごい。

饭店在纬二路与花园路交叉口，向东200米，战友宾馆一楼，属于市中心，交通方便。环境也不错，房间都挺大，服务员态度也很好。就是菜量不是太大。

ホテルはWeierRoadとHuayuanRoadの交差点にあり、東に200メートル、市内中心部に属する仲間ホテルの1階にあり、交通機関は便利です。環境も良く、部屋もかなり広く、ウェイターの態度もとても良いです。料理の量はそれほど多くありません。

#携程美食林#花园路纬二路上的【可豫红烧鱼头】菜品烹制用水皆是层层净化的纯净水，尝过鲜嫩的鱼头肉再盛上一勺味道鲜美浓郁的汤汁，&ldquo;花鲢美在腹，味在头&rdquo;的真谛就全在这里了。【锅贴豆腐】这道传承于上世纪三十年代的开封地方传统名菜，就连在本地也很难吃到了。主要馅料是精制虾肉和猪肉，其成品色泽微黄而酥焦，外酥里嫩，轻轻咬开，白菜的包裹薄如蝉翼，内料也因为虾仁的加入口感更富层次，由内到外，简单而并不单一。【清汤鸡豆花】吊汤，大概算是所有烹制手法中最繁杂的一种了，从毛汤到高级清汤，期间要经过数次熬制、除杂及过滤方得一碗鲜香入味的精致清汤。作为奥巴马总统访华欢迎晚宴的头汤，清汤鸡豆花的清透醇厚有着打破东西方饮食文化壁垒的实力。高级清汤鲜香四溢，鸡茸洁白如玉、嫩似豆花，入口如云雾轻盈，轻抿即化，老少皆宜，从色彩到口感，不见一丝张扬却仍旧令人惊艳，朴实而非平淡、简约之中包含着最精致的美味。另外还有小炒黑猪肉、上汤虾仁鲜腐竹等都是进店必点，十分下饭。人均：88元

#携程美食林#花园路纬二路の【可豫煮鱼头】料理の調理用水は全部層層浄化の純水で、新鮮で柔らかい魚の頭肉を味わった後、もう一勺の味が美味しい濃厚な汁を盛ります。【鍋貼豆腐】この道は1930年代の開封地方の伝統名物料理で、地元でもなかなか食べられない。主な具材は精製エビと豚肉で、その完成品の色はやや黄色で焦げています。外はカリカリしています。軽く噛んで開けます。白菜の包みは翼のように薄いです。内料もエビの加入によって味がより濃厚で、内から外まで、簡単で単一ではありません。【清汤鸡豆花】吊汤,大概算是所有烹制手法中最繁杂的一种了,从毛汤到高级清汤,期间要经过数次熬制、除杂及过滤方得一碗鲜香入味的精致清汤。オバマ大統領の訪中歓迎夕食の頭スープとして、スープチキン豆花の清透まろやかさは東西の食文化障壁を打破する実力を持っています。高級清湯鮮香四溢,雞茸潔白如玉、嫩似豆花,入口如雲霧輕盈,輕即化,老少皆宜,從色彩到口感,不見一絲張揚卻仍旧令人驚,質實而非平淡、簡約之中包含着最精致的美味。また、黒豚の炒め物やエビの新鮮な腐竹などもあります。一人当たり:88元

参加社区活动的可豫红烧鱼头试吃。。。。。。。之前去过一次纬二路店，感觉携程攻略或者美团用户，按网友攻略给的地址还是非常准确的。为啥这家店生意好，因为傍着银行（旁边是交通银行）。。。。。。。。。活动是在二楼的橄榄厅，二楼是包房，三楼则是散客区和小雅间，适应不同需求。三楼也可以看到部分厨房，环境来说还是很不错的。。。。。。。。。。菜品上，就不一一说，只说重点。重头戏肯定是红烧南湾湖有机鱼头，能够成为店名之选，足见这道菜的重要性，到可豫，吃什么，红烧鱼头。从选材上南湾湖花鲢就是不可多得的好食材，外号胖头鱼的花鲢做鱼头菜再好不过，红烧更能保证鱼的好吃。鱼头是肉蛋白，豆腐是植物蛋白，搭配结合，更加完美。。。。。。。。。。。。。二说这个大葱烧海参，鲁班张做海参多年，而大葱烧海参也是豫菜里比较重要的一员，鲁班张旗下的店，这个也是比较受欢迎的。海参的营养价值和口感都是极品，再搭配同样是极品的小锅米饭，绝对是不错的选择。。。。。。。。。位汤，清汤鸡豆花，能成为国宴汤菜之一，在热菜之前趁热喝，健脾胃，保健汤，可豫的汤贵在用水用料讲究，用时用心。。。。。。。。锅贴豆腐，是开封传统名菜，想不到的是精美的外观下，以为就是豆腐，实际上是很有料，至少有虾仁，马蹄，鱼肉等，味道可能比虾仁锅贴更胜一筹。。。。。。上汤虾仁鲜腐竹，吃的就是鲜腐竹，成本更高，口感更佳。蒸野菜这个主要是槐花刚下来就有了，足见更新的挺快，吃的就是要新鲜。风味烧鸡不同于别的地方的卤鸡，鸡皮脆脆的。图片选择有限，其他如烹汁牛仔粒，刺身三文鱼，脆皮茄子等也是值得推荐的。。。。。。。达康书记的G携程攻略，做饮食的更看重自己的品牌，玺园改叫可豫红烧鱼头，可是老郑州依然记得玺园，这就是品牌，相信坚持做更好豫菜的可豫红烧鱼头，也会成为一个豫菜名片。

コミュニティ活動に参加するのは魚の頭を煮て食べてみてください。前に一回緯二路店に行ったことがあります。シートリップ攻略や米団ユーザーの感じがします。ネットユーザーの攻略によって与えられた住所はとても正確です。なぜこの店は商売がいいのですか?銀行に近いからです。。。。。。。。イベントは2階のオリーブホールで、2階は個室、3階は個人客区と小雅間で、異なる需要に適応します。3階にはキッチンもいくつか見えますが、環境はまだとても良いです。 。 。 。 。 。 。 。 。 。料理では、一つ一つではなく、ポイントだけを話します。重要なシーンは間違いなく南湾湖の有機魚の頭を煮込み、店名の選択になることができます。この料理の重要性を十分に見ることができます。材料の選択から南湾湖の花は珍しい食材です。太った頭の魚の花は魚の頭料理を作るのがいいですが、煮込みは魚の美味しいことを保証します。魚の頭は肉の蛋白質で、豆腐は植物の蛋白質で、組み合わせがもっと完璧です。。。。。。。。。。。。。。。。。。第二に、このネギはナマコを焼いています、そして、ルバンチャンは長年ナマコをやっています、そして、ネギはナマコを焼くことも豫料理の中でより重要なメンバーです、ルバンチャンの店、これも比較的人気があります。ナマコの栄養価と食感は最高です。同じような美味しいご飯を一緒に作るのは絶対にいい選択です。。。。。。。。。スープ、スープチキン豆の花は、国の宴会スープ料理の一つになることができます。熱い料理の前に熱い飲み物を飲んで、脾臓と胃を健康にします。スープは水で材料を使うのに高価です。使う時は心を込めて。。。。。。。。鍋貼豆腐は開封の伝統的な名物料理です。思いもよらなかったのは美しい外観の下で、豆腐だと思いましたが、実は有料です。少なくともエビ、馬蹄、魚などがあります。味はエビの鍋貼りよりいいかもしれません。。。。。。エビの新鮮な腐竹のスープを食べるのは新鮮な腐竹で、コストが高くて、口当たりがいいです。山菜の蒸し物は主にニホンの花が降りてきたばかりで、更新が早いことが分かります。新鮮なものを食べます。風味の焼き鳥は他のところのニガリと違って、鶏の皮はカリカリしています。写真の選択は限られています。その他は、ジュースのカウボーイ粒、刺身のサーモン、カリカリのナスなどもオススメです。。。。。。。達康書記のGシートリップ攻略は、食事をするほうが自分のブランドを重視しています。園は魚の頭を煮込むことができますが、鄭州さんはまだ園を覚えています。これはブランドです。もっといい豫料理を作ることができる魚の頭を煮込むと信じています。豫料理の名刺にもなります。

特别有幸中了社区活动的可豫红烧鱼头试吃，谢谢boss和各位社区长老。去年可豫还叫玺园的时候，朋友邀请来这边就餐，时间冲突没能来，这次抽中说明我和可豫有缘分啊。就餐前可豫的工作人员带领着上三楼参观了雅居，大厅，炖品区。特别喜欢雅居里的瘦金体书法，打听了郑总得知是开封第一楼的老总所书，为雅居增辉不少啊。挑食患者的试吃感受如下。凉菜。刺身三文鱼，厚片鱼生口感一级棒，有少许冰渣。风味烧鸡，摆盘和颜色略逊色。基于对儿时烧鸡的感情不评论。千层肚(没上)。驴肉卷菜，搭配豆腐皮和香葱段。个人感觉春饼或荷叶饼更搭一些。不过品牌有品牌的考虑。空口吃也很鲜美，尤其带筋部分。脆泡佛手瓜，看上去有点像青萝卜，吃口非常脆，轻微酸咸，开胃。桃仁绿橄榄，菜名可能有出入。绿甘蓝有一种特别的香醇，似曾相识，有点像十香菜。蘸汁黑豆腐，口感略硬一些。比较而言还是喜欢寻鲜记生态豆腐的口感。蒸野菜，三叶香&amp;amp。槐花。槐花比老妈蒸的好，裹的面粉很薄，槐花清香，带一点可以承受的蒜香。位汤。清汤鸡豆花，白色的不是豆花，是鸡茸混合了蛋清，一清二白三红。据说是人民大会堂宴会的菜品，要吊十几个小时才出去的汤，特别难得的功夫菜。热菜。红烧南湾鱼头，目前主推的看家菜，从信阳南湾湖水库运过来的活花鲢，当地采购价15元一斤，成本相当高。大份是整个鱼头，可供10人食用，小份是半个鱼头。大葱烧海参，郑总特别教我们怎么辨别野生海参。海参皂苷具有抗肿瘤，抗真菌，抗病毒，细胞毒，免疫调节，溶血等多种生物活性。回家后特地翻了新华字典，苷gan旧称甙dai。不管苷还是甙，营养价值都一样啦。可豫吃海参的正确方式是两块海参三段葱，搭配米饭绝佳哦，安安队长说之前有会员打包里面的葱回家呢。烹汁牛仔粒，干红线椒藤椒掩映着牛肉粒，口感实在有嚼劲，并不会很干，也不辣。但是单纯觉得换成杭椒的话，色彩上会更漂亮一些，营养也更全面一些。说到这边就想起来原来的上海老板，对豫菜的评价就是量大，口味重，色和香都做的不够好。真心希望豫菜也能够融汇创新，让精细的南方人也心服口服。锅贴豆腐，又一道功夫菜，即是锅贴又是豆腐，又不仅仅是豆腐，还有虾仁碎，马蹄碎，鱼肉碎，完全可以媲美粤菜里的白菜牛肉卷。上汤虾仁鲜腐竹，色香味俱佳，美味无须多言。榴莲八宝饭，造型可以再下点功夫，比如用鱼形模具做出鱼的形状，花生和玉米粒不要那么多。豆豉鲮鱼油麦菜，快手菜，不多说了。脆皮茄子，茄子本身的调味没有问题，造型再下点功夫，想要摆盘漂亮就得不惜成本。炸物多碟酱汁更好。面点。鸡蛋灌饼，颜色非常出色，可以来份只灌鸡蛋不要葱的么。脆皮素包，烫面包子，韭菜鸡蛋粉条包，春天的韭菜最鲜，平常不吃韭菜的我破例吃了半个。主食。婴儿面，刚开始缺了我的面，服务员打了招呼过几分钟后上了，but一碗葱花，服务员马上撤了，另上了没有葱的面。手工面，偏硬，除了面汤的一点点咸味没有其它任何调料配料，回归食材本身的味道。用餐过程中郑总全程陪同，并对鲁班的企业文化，菜品的选材，用料，烹调方式进行了详细的解释，真是长知识啊。鲁班既然作为豫菜的领军人物，行业标杆和翘楚，希望在各方面更精进一下，百尺竿头更进一步，把豫菜发扬光大。最后再次谢谢网友攻略，谢谢安安队长，谢谢郑总和可豫全体工作人员。

特に幸運にもコミュニティ活動の魚の頭を煮て試してみました。ボスとコミュニティの長老たちに感謝します。去年、豫園を呼んだ時、友達がここに食事に招待してくれました。時間の衝突が来られませんでした。今回は豫と縁があると説明しました。食事の前に、Yu YuのスタッフはYaju、ホール、シチューエリアを訪問するために3階に連れて行きました。私は特にYajuの細い金の書道が好きで、Zheng Zongが開封の1階の上司の本であることを知り、Yajuに多くの輝きを与えました。うるさい患者の試食は次のとおりです。冷たい料理。刺身サーモン、厚い魚の生の味は一級棒で、氷のスラグが少しあります。風味の焼き鳥、皿と色は少し劣ります。子供のころの焼き鳥に対する感情に基づいてコメントしません。千層腹(上にない)。ロバ肉巻き料理、豆腐の皮とネギの段を組み合わせます。個人的には春餅や蓮の葉餅がもっと似合うと思います。しかし、ブランドにはブランドの考慮があります。空の口当たりも美味しいです。特に筋肉付きの部分です。カリカリにベルガモを浸して、青大根のように見えます。口当たりはとてもカリカリで、軽く酸っぱくてしょっぱくて、食欲をそそります。桃仁緑オリーブ、料理の名前は出入りするかもしれません。グリーンキャベツは特別な香りがあり、知り合いのように、10コリアンダーのようなものです。黒豆腐の汁、味は少し硬いです。比較的言えば、私はまだ生態学的豆腐の味を見つけるのが好きです。蒸し野菜、三葉香&amp;amp。花。ニワトリはお母さんより蒸しがいいです。包んだ小麦粉はとても薄くて、ニワトリの香りがします。少し耐えられるニンニクの香りがします。スープです。スープの鶏の豆花は白いのは豆花ではなく、鶏の茸が卵白を混ぜて、一清二白三赤です。人民大会堂の宴会の料理と言われています。十数時間かけて出かけるスープです。特に珍しいカンフー料理です。温かい料理南湾の魚の頭を煮て、現在メインの家を見守っています。信陽南湾湖ダムから運ばれた生きた花のは現地の調達価格が15元で、コストはかなり高いです。大きな部分は魚の頭全体で、10人が食べられます。小さい部分は半分の魚の頭です。ネギでナマコを焼くと、鄭総さんは特に野生のナマコをどう識別するかを教えてくれました。ナマコサポニンは抗腫瘍、抗真菌、抗ウイルス、細胞毒、免疫調節、溶血などの多種の生物活性を持っています。家に帰ってからわざわざ新華辞書をひっくり返しました。シドガンは昔はdaiと呼ばれていました。シドでもでも、栄養価は同じです。ナマコを食べる正しい方法はナマコのネギを二枚と三段で、ご飯と一緒に美味しいですよ。安安隊長は前に会員が中のネギを詰めて家に帰ると言いました。調理されたカウボーイの粒、乾燥した赤い糸のコショウと藤のコショウは牛肉の粒を覆っています、味は本当に噛みつきます、それはあまり乾燥して辛くはありません。しかし、単にハンギョウに置き換えると、色はより美しくなり、栄養はより包括的になると思います。ここといえば、元の上海の社長を思い出します。豫菜に対する評価は量が多くて、味が濃くて、色と香りが足りないです。豫菜も革新を融合させ、細かい南方人にも心を服従させることを心から願っています。鍋に豆腐を貼って、もう一つのカンフー料理、つまり鍋に貼って豆腐で、豆腐だけではなく、エビの砕き、馬蹄の砕き、魚の砕き、広東料理の中の白菜の牛肉の巻きに匹敵します。スープにエビの新鮮な腐竹を添えて、色と香りが良くて、美味しいです。ドリアン八宝飯は、魚の形をした型で魚の形を作るなど、もう少し工夫ができます。ピーナッツとトウモロコシの粒はそんなに多くないです。テンゲンイカ油麦菜、速い料理、多くは言いません。カリカリのナス、ナス自体の調味料は問題ありません、形はもっと努力します、あなたが美しい皿を並べたいのならあなたはコストを惜しまないでください。揚げ物はソースの多い皿がもっと良いです。麺。卵のケーキ、色はとても良いです、あなたは卵だけを注ぎ、ネギを注ぐことができますか?サクサクの皮の素の包み、熱いパンの子、ニラの卵の粉の条の包み、春のニラの一番新鮮な、普段ニラを食べない私は異例の半分を食べました。主食。赤ちゃんの麺は、最初は私の麺が不足していましたが、ウェイターは数分後に挨拶をしましたが、ネギのボウル、ウェイターはすぐに撤退し、ネギのない麺を入れました。手作りの麺は、麺スープの塩味を除いて、他の調味料はなく、食材自体の味に戻ります。食事の過程で鄭総は全行程付き添って、魯班の企業文化、料理の材料の選定、材料の使用、調理方式について詳しく説明しました。本当に長い知識です。魯班は豫菜のリーダーとして、業界のベンチマークと楚です。各方面でもっと精進してほしいです。最後に改めてネットユーザーの攻略に感謝します。安安隊長に感謝します。鄭総と可豫のスタッフ全員に感謝します。

到郑州的第一顿晚饭选择了这个家食堂，因为不太了解当地的开饭时间，我们五点半到店时竟然还没有其他顾客，一打听才明白，当地人习惯在七点以后才开始晚餐时间。就算早到了，不过餐馆的服务生也接待了我们，让我们切身感受到了郑州人的热情呢??。。。。。。。。。。先说这家店最有特点的菜就属南湾湖有机大鱼头,之所以就点了半只鱼头,是因为这个菜量大,就这样到最后还给剩下好多呢。这个招牌鱼头，特别清新，鱼肉一丁点儿的土腥味都木有，而且十分香嫩，此菜是咸鲜口的，有小米椒和鲜胡椒的加入，让这锅鱼头汤热辣了起来????，鱼头炖制够火候，把鱼头里的角质都给炖出来了，以致于鱼汤都略微粘稠了，用这锅鱼汤泡上白米饭??，不消几下就把一碗白米饭给消灭光了。。。。。。。。。河南烩面，是来河南必吃的，看着乳白色的汤面非常清爽，不过里边的内容丰富，羊肉，豆腐丝，木耳，香菜，粉丝外加扁扁的面条，汤鲜味美??️很呢。。。。。。。。。曾经在全国各地红极一时的红焖羊肉，换现在的说法绝对是网红了??颜色红亮，微辣咸鲜，关键是羊肉好，除了香味??️其他的杂味，垫底的白菜叶饱吸了肉香和汤汁，搭配白米饭和馒头都好好次啊。。。。。。。。。鸡蛋卷煎，用鸡蛋皮包裹上肉馅和淀粉的混合物，经过蒸制再浇上调料，好看也爽口，适合下饭。。。。。。。。。锅贴豆腐，也是这家店的一个特色菜，用肉馅和豆腐搅拌均匀后，用白菜叶包成一个个小方块，然后用油煎至而成，白菜的水分滋润了内馅，让豆腐和肉更嫩了，河南菜大都咸鲜口，很少能尝出甜味来，北方菜系特色。。。。。。。。唯一的甜口菜就属桃胶山药了，糖桂花浇汁，是个类似于甜品的凉菜，都要河南的铁棍山药好，果真名副其实，山药泥特别细润滑腻，配上桃胶和糖桂花，超香又好味??。

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